Ian´s Foodblog

Die Galloway Salami von Ein Stück Land ist ja so schon ein Genuss , jedoch in diesen Mini Quiches wird Sie zum reinen #FOODPORN Ps. wenn...

Ich habe von einer lieben Freundin hausgemachte Barbecue-Sauce bekommen. Die ist schon super als Dip aber mit dem Galloway Hackfleisch...

Wir haben Silvester Gäste und das muss was Leckeres aber auch Partytaugliches her. Also ein Klassiker, Chili aber dass ich Klassiker...

Winterzeit ist Suppenzeit! Vor kurzem traf ich mich mit meiner lieben Freundin Lena auf einen Kaffee und erzählte ihr von meiner...

Die Blätter fallen , es wird kalt und stürmisch. Eintopfzeit. Hier eins meiner Lieblinsrezepte und noch besser wird es mit dem...

Wie Ihr bereits gemerkt habt, entdecke ich gerade auch meine Vorliebe für die herzhafte Richtung der Küche. Pasta geht immer und diese...

Wer kennt nicht diverse Bolognese-Rezepte. Aber dies ist nun ein ganz besonderes, nämlich meins :-) Auch bei diesem Rezept habe...

Das Galloway-Rind besticht durch seine gute Fleisch-Qualität und seinen stärkeren Geschmack. Hier eins meiner "EinStückLand" Rezepte Daas...

für ca. 3 Portionen 12 Schweinemedaillons 24 Scheiben Bacon 2 Zweige Rosmarin 1 Knoblauchzehe 75 ml Öl 30 g Senf 1 Bratschlauch Salz &...