Ian´s Foodblog

Ein schnelles Dessert muss her? da ist dieses Crumble genau das richtige, da man meistens alle Zutaten im Haus hat und es so lecker ist....

Diese Zusammenkunft aus Croissant und Muffin ist unglaublich lecker , probiert Sie aus! Für 6 Cruffins Ihr Braucht: 300 g Mehl 1,5 Tl...

Einfach , schnell und unwahrscheinlich lecker Für ca. 20 Stücke Ihr braucht: 120 g Butter 125 ml Milch 4 Eier (Größe M) 375 g Zucker 300...

Der Sommer endet und der Herbst nähert sich. Die perfekte Zeit für einen Apfelkuchen. Du brauchst: Für den Teig: 1 kg säuerliche...

Wer liebt Sie nicht ?! Zimtschnecken nun hier mein Rezept: Du brauchst für 20 Schnecken: 100 g Butter 250 ml Milch 150 g Zucker 25 g...

Wer kennt das nicht ?! Es kündigt sich spontan Besuch an und man hat kein Kuchen im Haus. Dieser Boden lässt sich unter 30 min...

Es ist Frühling uns Zeit für Früchte - dieser Käsekuchen ist ein Blaubeer- Traum Ihr braucht: 750 g frische Blaubeeren 150 g weiche...

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit! Ihr braucht: Für die Streusel: 125 g Butter 1 TL Vanillepaste 1 Bio Zitrone 200g Mehl 80 g feiner...

Eine liebe Kollegin verlässt uns um in den Mutterschutz zu gehen und da war klar ich muss etwas zum Abschied backen. Ihr braucht: für den...

Ihr wisst noch keinen Kuchen fürs Weihnachtsfest , wenn die ganze Familie kommt. Ein ganzes Blech voll leckerer besinnlicher Schnitten....

Klein, süß und einfach zum Vernaschen! Ergibt 12 Stück(Förmchengröße H3cm/B6,5cm) Ihr braucht: 45 g Mehl 90 g Weichweizengrieß 90 g...

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Der Kürbis ist je nach Sorte mit einer leichten Süße ausgestattet also darum einfach mal für einen Cheesecake...

Es beginnt die  Apfelzeit und es ist Zeit für ein neues Apfelkuchen-Rezept. Ergibt 1 Blech Ihr braucht: Für die Apfelmasse: 1 kg saure...

Nicht nur im Sommer ein frischer Genuss Für den Teig: 1 Eigelb 2 El kaltesWasser 1 Tl Vanilleextrakt 190 g Mehl 80 g Zucker 125 g weiche...

Kuchen am Stiel immer ein perfektes Geschenk. Und verfeinert mit Eierlikör der reine #Foodporn. Für ca. 25 Cake Pops Ihr braucht: Für den...

Wie einige mitbekommen haben, habe ich den Hauptjob gewechselt und um einen guten Einstand bei meinen neuen Büro-Kollegen zu haben, sind...

Ach ich liebe einfach Carrot Cake und was kann man besser machen als sich mit leckeren Muffins bei einem lieben Menschen bedanken. Für...

Meine liebe Freundin Lena kommt zu Besuch...Ja genau die Lena von der leckeren Gulaschsuppe. Nun hat sie mir beim letzten Mal ein Rezept...

In meinem Büro wollen alle zum Jahresanfang abnehmen und sie zählen alle Punkte. Hmmm so garnichts für mich, aber um meinen Kollegen den...

Der Brandteig immer eine Herausforderung. Nun wage ich mich daran und es hat funktioniert. Für ca. 9 Windbeutel Ihr braucht: 250...